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ソライロ
sorairo2.exblog.jp
ウルルン ゴディバ ギャル曽根
 いいなー。あのゴディバでチョコ作り。うらやましい。私もやってみたいよ。シェフの長もかっこよかった。アメリカで販売されているチョコ以外はすべて、このベルギーの工場から出荷しているよう。
 夢のチョコの家の制作。全部ゴディバ製で総額100万!太っ腹!!
 ”テンパリング”の大切さを知る。温度が少し違うだけで、仕上がりの艶が全然違う。最初にシェフが「チョコは艶だ」って言ってたのわかる気がした。
 ホームステイ先の女の子と別れるときは自然と目から。最近ほんとに涙腺が弱くなってきた。
 以上、名糖(メイトー)のアルファベットチョコレートを食べながら・・・。
by jpx0313 | 2008-02-10 22:58 | 本・映画・ドラマ・TV
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